BRÓCOLI CON ALMENDRAS Y PASAS:

Cambiamos de estación y también la naturaleza nos da otros alimentos. Hoy te traigo una receta de Brócoli con almendras y pasas que está de rechupete. 

El Brócoli es una crucífera que se consume durante todo el año aunque no debería. Es más saludable consumir los alimentos en su temporada para aprovechar todo su potencial. Te lo explico en la escuela de nutrición al final de la receta. 

Espero tus comentarios. On egin!

¿Cómo hacer un Batch Cooking?

Se acerca septiembre. Y con él el nuevo arranque tras el verano. 

Seguro que muchos os habéis propuesto hacerlo mejor este año con respecto al autocuidado. 

La consavida pregunta de ¿Qué hago mañana para comer? ¿Pero si no tengo tiempo?… Pues tiene solución y se llama Batch Cooking. 

Pero, ¿cómo hacer una Batch Cooking? Sigue leyendo que ahora te lo explico. Además éste es saludable y sin gluten.