Hoy os traigo una receta que ya preparé y compartí hace unos meses por redes sociales. La temporada de alcachofas esta a punto de terminar. Pero antes de despedirnos del todo de este invierno, convendría que probaras a hacer esta maravilla para el paladar. ¡Espero que os guste!
DetallesA continuación Nutrición Donostia te enseña cómo preparar una receta vegana sencillisima y muy saludable.
¡Espero que os guste!
Hoy te traigo una receta muy sencilla para preparar con niños y apta para principiantes en la cocina. Además puedes aprender más sobre la quinoa!
Anímate a probar y cuéntame tu experiencia.
Canelones de acelga rellenos de quinoa: Como os comentaba hace unos días en redes sociales a veces hay que echarle imaginación culinaria y montar una receta a partir de sobras. Ese es el caso de estos canelones de acelga rellenos de quinoa. Una receta improvisada pero aún así saludable, vegana y riquísima. Anímate a probarla…
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Hoy nutrición Donostia te trae una receta de fritanga pero preparada de forma saludable. Un ejemplo más de que comer sano también es comer rico. On egin!
DetallesHoy os traigo una ensalada diferente pero muy rica y saludable.
Dejemos la lechuga de lado por un día y vamos a probar las espinacas en crudo (con todos sus nutrientes).
¡Seguro que os gustará!
¿Quieres probar una nueva forma de preparar unos garbanzos? Hoy te enseño a prepararlos con bacalao y pimientos en ensalada.¡A ver si te gustan! Un plato único de legumbres rico, rico!!
DetallesEsta semana Nutrición Donostia, te enseña a preparar una ensalada de lentejas para que continues tomando legumbre también en verano. Es muy nutritiva… y viene con muchos consejos de nutrición que seguro no sabías!!
Anímate a probarla y compártela si te gusta!!
Ya llegan los días soleados y nos empiezan a apetecer de nuevo las ensaladas.
Hoy os traigo una ensalada completa al estilo marinero.
¡Que os aproveche!
Detalles¡No dejemos de tomar legumbres en verano! Ahora que poco a poco va saliendo más el sol os animo a hacer ensaladas de legumbres. Esta ensalada de habas frescas no os va a dejar indiferentes y además es fácil y rápida de preparar. ¡Anímate y pruébala!
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Es Agosto, mes de vacaciones por antonomasia. Seguramente no tendréis muchas ganas de cocinar pero a tod@s nos gusta comer bien.
Hoy Nutrición Donostia te trae una receta de chuparse los dedos: Una ensalada fácil de preparar y con muchos minerales y vitaminas.
Por que en vacaciones también cuidamos nuestra alimentación… Nutrición Donostia, ¡Cuida de ti!
Ya asoma el verano, y aunque la temperatura aún sube tímidamente, comienzan a apetecer platos más frescos. Pero no por ello vamos a dejar de alimentarnos bien. Las grandes olvidadas en verano son las legumbres.
Hoy os traigo una receta fresquita para el verano: Garbanzos con salsa tsatziki.
¡Espero que te animes a probarlo!
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¡Comienza la temporada de guisantes!
Una legumbre muy saludable y con grandes propiedades.
Os dejo una variante de la típica receta de guisantes con jamón. Espero que os guste!
DetallesHoy os traigo una forma de aprovechar la parte más verde de los puerros que normalmente suele ser desechada pero deberíamos aprovechar.Además es otra receta saludable, muy fácil y completa que no debéis dejar de probar.
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La nueva receta de Nutrición Donostia son estos Mejillones con Alcachofas. Una receta diferente y completa llena de vitaminas antioxidantes y minerales. Disfrutadla y compartidla!
Nutrición Donostia… La alimentación consciente!
Mis pacientes me han oido decir mil veces que «comer saludable no tiene por qué ser comer aburrido». En ese sentido, hoy os traigo una receta típica de grecia, musaka. Que se suele preparar con bechamel pero que también puede prepararse de forma que hagamos una Musaka ligera. Continúa leyendo para aprender cómo se hace y que propiedades nutricionales nos aporta.
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Noodles de arroz y calabacín con salmón: Tal y como me habéis perdido por Redes Sociales (@nutriciondonostia) os traigo una receta de un plato completo. A ver si os gustan estos noodles de arroz y calabacín. Lo importante para que sea saludable es tener en cuenta las proporciones de macronutrientes. Y quizás ahí muchos se…
DetallesNutrición Donostia te acerca para este fin de semana largo, una receta muy sencilla pero también muy solicitada por los pacientes. ¿Como hacer pan casero? Ahora ya puedes ponerte manos a la obra!!
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Cada vez son más frecuentes los casos de disbiosis intestinal o alteración en el equilibrio de la microbiota. Más allá de la celiaquía, son muchas las personas que se ven obligadas de forma temporal o continua a dejar el gluten y el trigo. Para todas ellas va esta receta de pan de molde sin gluten, para que eviten comer alimentos ultraprocesados y consigan hacer rápidamente pan para toda la semana.
Espero que te guste y te ayude a cuidar tu salud intestinal.
Pan sin gluten hecho en casa: ¡Hola a todos! Hoy, tras varios pacientes pidiéndome la receta, he decidido dejaros la receta de pan sin gluten hecho casa. La verdad es que resulta muy sencillo una vez que le has pillado el truco. Porque hacer pan sin gluten… ¡tiene su miga! En fin, vamos al lío…
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