Trucha asalmonada con pesto de rúcula

Hoy Nutrición Donostia os trae una receta fácil y diferente de comer pescado azul.
La trucha asalmonada tiene grasas cardiosaludables y el resto de ingredientes también lo son.
Espero que os guste y lo compartáis.
Nutrición Donostia… ¡Cuida de ti!

Hummus

Receta de Hummus de Nutrición Donostia, especialista en dietética y nutrición en san sebastián

Hoy os dejo una receta de hummus.
Ahora que se acerca el calor, es otra forma muy interesante de comer legumbres.
Acompañado de verduras crudas…¡resulta una exquisitez!
On egin!

Nutrición Donostia en El Diario Vasco: entrevista con Begoña del Teso.

Vanessa Blazquez, directora de Nutrición Donostia en El Diario Vasco, en la sección de Begoña Del Teso. Entrevista marcada por la innovación y el desarrollo, y el nuevo test desarrollado por Vanessa Blazquez junto a importantes investigadores navarros

Entrevista a la consulta Nutrición Donostia realizada por la conocida periodista de El Diario Vasco Begoña del Teso, en su sección de «Ciudadanos» donde da voz a otros temas y personas menos habituales en los periódicos. Nos citamos en la consulta para hablar de nutrición, nutrigenética, ciencias ómicas…Entra para leer la entrevista completa.

Verduras a la plancha con salsa romesco

Receta saludable de Nutricion Donostia. Verduras con romesco. Llámanos y te ofreceremos asesoramiento nutricional en Donostia

Uno de los mitos habituales sobre las verduras es que no saben a nada y que para corregirlo, hay que añadir salsas hipercalóricas que estropean nuestro propósito de comer sano.
Con esta receta, os muestro una forma sana y rica de comer verduras que echa por tierra el mito que dice que ¡la verdura no sabe a nada!

Anchoas al horno con limón

Nutrición Donostia te presenta su última receta, un sabroso y nutritivo plato de anchoas al horno con limón. Pruébala y comenza a cuidar tu dieta

Muchos pacientes me preguntan por una variante de la típica e hipercalórica receta de anchoas enharinadas y fritas.
Hoy os traigo una receta para preparar este excelente pescado azul tan apreciado por los vascos sin que nos aporte calorías de más.
On egin!

Tabulé tropical

Prueba una nueva receta de Nutrición Donostia. Este tabulé troppical es muy nutritivo y te ayudará a mantener la línea mientras disfrutas de un plato muy rico y saludable.

Esta semana Nutrición Donostia os trae la receta de tabulé tropical con mango y verduras.
Es un plato fácil de preparar y una buena opción para tomar cuscús en vez de pasta y arroz.
Muy aconsejable para llevarlo en tupper cuando comemos fuera de casa.
Disfrutadlo!!

Ensalada de espinacas y champiñones

Nutrición Donostia te presenta una nueva receta, esta vez de ensalada de espinacas y champiñones. Una comida sana y nutritiva que te ayudará a perder peso de la mano de tu nutricionista y dietista en Donostia San Sebastián

Hoy os traigo una ensalada diferente pero muy rica y saludable.
Dejemos la lechuga de lado por un día y vamos a probar las espinacas en crudo (con todos sus nutrientes).
¡Seguro que os gustará!

Hélices con puerro y atún

Receta saludable de hélices con puerros. Una buena forma de adelgazar disfrutando de la comida. Descubre más recetas en la web de la dietista donostiarra Vanessa Blazquez, dirctora del centro Nutrición Donostia de Amara, San Sebastián-Donostia

Hoy os traigo una forma de aprovechar la parte más verde de los puerros que normalmente suele ser desechada pero deberíamos aprovechar.Además es otra receta saludable, muy fácil y completa que no debéis dejar de probar.

Smoothie de kiwi y fresa

Como preparar un buen batido de fresa con kiwi y fresa. La dietista donostiarra Vanessa Blazquez te ayua a perder peso con recetas saludables. En Nutrición Donostia somos especialistas en preparar las recetas más saludables

Hoy os traigo un smoothie preparado sin azúcares añadidos y que nos sirve como desayuno, merienda o postre.
Muy recomendable para que los niños tomen fruta.
¡Buen provecho!

Ensalada de pasta marinera

Nutrición Donostia te presenta su ensalada de pasta marinera, una magnifica forma de disfrutar de la buena comida mientras adelgazas y pierdes peso de forma constante. Para pedir más recetas consulta a tu nutricionista de amara

Ya llegan los días soleados y nos empiezan a apetecer de nuevo las ensaladas.

Hoy os traigo una ensalada completa al estilo marinero.

¡Que os aproveche!

Ensalada de garbanzos con bacalao

En Nutrición Donostia preparamos las recetas más saludables para que perder peso no sea un suplico. Nuestros dietistas han preparado para ti una ensalada de garbanzos con bacalao que lo tiene todo: proteinas, carbohidratos, fibra...Todo lo que necesitas para bajar de peso. Pide ayuda a nuestros nutricionistas

¿Quieres probar una nueva forma de preparar unos garbanzos? Hoy te enseño a prepararlos con bacalao y pimientos en ensalada.¡A ver si te gustan! Un plato único de legumbres rico, rico!!

Hacia un estilo de vida saludable

Una buena alimentación es imprescindible para llevar una vida saludable. En Nutrición Donostia te ayudamos.

 

En Nutrición Donostia te ayudamos a llevar hábitos saludables, como hacer ejercicio físico, llevar una buena alimentación y dejar de fumar.

 

Pasar de un estilo de vida poco saludable hacia el tan recomendable «Estilo de vida Saludable» requiere de un esfuerzo considerable como en cualquier otro aspecto de nuestra vida en el que sabemos y necesitamos pasar de un extremo a otro. En ocasiones podemos pensar que el esfuerzo no merece la pena y es mejor quedarse donde estamos ya que… tampoco estamos tan mal!!

Sin embargo, está científicamente constatado que los malos hábitos de vida relacionados con la alimentación, el sedentarismo y los hábitos tóxicos (tabaco, alcohol, etc) acaban pasando factura a nuestra salud. Por eso, lo mejor es escoger un ritmo adecuado y adaptado a nuestras rutinas personales para hacer pequeños cambios en tu estilo de vida que hagan más fácil alcanzar el objetivo final: Tener un estilo de vida saludable!

A continuación te mostramos cuáles pueden ser estos primeros pasos: