Cambiamos de estación y también la naturaleza nos da otros alimentos. Hoy te traigo una receta de Brócoli con almendras y pasas que está de rechupete.
El Brócoli es una crucífera que se consume durante todo el año aunque no debería. Es más saludable consumir los alimentos en su temporada para aprovechar todo su potencial. Te lo explico en la escuela de nutrición al final de la receta.
Espero tus comentarios. On egin!
Siempre es recomendable variar la forma en la que consumimos un alimento para que nuestra dieta no caiga en la monotonía.
Hoy os enseño a hacerlo con las legumbres: Os traigo una ensalada templada con alubias negras fritas. Muy buena fuente de proteína para alejarnos de la proteína animal, sobre todo de la carne roja.
Descubre una forma saludable, original, llena de antioxidantes y sabor que te trae Nutrición Donostia. 100% vegana! Sal de los guisos de legumbre tradicional y anímate a probarla!
