Nutrición Donostia en el blog DonostiaHiria: entrevista a Vanessa Blazquez.
El blog DonostiaHiria, que habla sobre todo tipo de temas realcionados con la ciudad nos hace una entrevista en su blog.
Nutrición Donostia en El Diario Vasco: entrevista con Begoña del Teso.
Entrevista a la consulta Nutrición Donostia realizada por la conocida periodista de El Diario Vasco Begoña del Teso, en su sección de «Ciudadanos» donde da voz a otros temas y personas menos habituales en los periódicos. Nos citamos en la consulta para hablar de nutrición, nutrigenética, ciencias ómicas…Entra para leer la entrevista completa.
Verduras a la plancha con salsa romesco
Uno de los mitos habituales sobre las verduras es que no saben a nada y que para corregirlo, hay que añadir salsas hipercalóricas que estropean nuestro propósito de comer sano.
Con esta receta, os muestro una forma sana y rica de comer verduras que echa por tierra el mito que dice que ¡la verdura no sabe a nada!