Risotto de verduras
¡Por fin es viernes! Y como es habitual os traigo una nueva receta.
Esta vez toca risotto de verduras, ¿Quien dijo que tiene muchas calorías?
Aprende a cocinarlo adecuadamente y ya verás.
Slow food o el retorno al placer de comer despacio.
¿Qué es el slow food? Así, traducido, sería “comer despacio”. Pero esta corriente originada en Bra (Piamonte – Italia) en los años 80, es mucho más que eso.
Hélices con puerro y atún
Hoy os traigo una forma de aprovechar la parte más verde de los puerros que normalmente suele ser desechada pero deberíamos aprovechar.Además es otra receta saludable, muy fácil y completa que no debéis dejar de probar.