Aunque parece que el verano no va a llegar este 2021 a Euskadi, no hay que perder la esperanza. Con esta crema helada de melón y nectarina triunfarás con propios y extraños. Facilísima de hacer y llena de nutrientes.
Los segundos platos a veces pueden ser muy monótonos. Las carnes blancas, al tener poca grasa, pueden resultar secas… Os traigo una receta para chuparse hasta los nudillos, llena de potenciadores naturales del sabor y que se prepara en un pis-pas!
A ver qué os parece!
Ya asoma el verano, y aunque la temperatura aún sube tímidamente, comienzan a apetecer platos más frescos. Pero no por ello vamos a dejar de alimentarnos bien. Las grandes olvidadas en verano son las legumbres.
Hoy os traigo una receta fresquita para el verano: Garbanzos con salsa tsatziki.
¡Espero que te animes a probarlo!
