Smoothie de kiwi y fresa

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Smoothie de kiwi y fresa

30 abril, 2016Postres, Recetas

Hoy os traigo este «Smoothie de kiwi y fresa» preparado sin azúcares añadidos y que nos sirve como desayuno, merienda o postre.Muy recomendable para que los niños tomen fruta.
¡Buen provecho!

Ingredientes para 4 personas:

400 g de fresas.
3-4 kiwis.
2 yogures naturales enteros sin azucarar.
Leche semi o desnatada.
Edulcorante (opcional).

Preparación:

Se lava y trocea bien la fruta retirando las partes no comestibles o más duras.
Se introduce en la jarra de una batidora (puede ser tipo americana o normal) junto con los yogures.
Se bate todo bien hasta obtener una mezcla espesa.
Se añade leche semidesnatada al gusto hasta obtener la consistencia deseada.
Comprobar el sabor dulce del smoothie y si es necesario añadir un poco de edulcorante acalórico natural (ej. Stevia).
Conservar en el frigorífico y servir frío.

Consejo Nutricional:

Los smoothies o batidos son muy sencillos de preparar y suponen otra forma de dar fruta a los más pequeños de la casa.

Además pueden tomarse como postre o como desayuno y merienda. Aguantan varios días en la nevera (agitar si se separan las fases) y son una buena fuente de vitaminas, proteínas y calcio.

Este smoothie apenas no contiene más azúcar que el propio de la fruta (fructosa) y es bajo en calorías.

Nutrición Donostia recomienda no añadir azúcar innecesariamente, para potenciar los sabores naturales. Su sistema gustativo se lo agradecerá.

Os animo o probar con otras frutas y a buscar vuestras propias combinaciones (piña y manzana ácida / papaya y lima…)

¡Podéis dejadme vuestros comentarios en la web!