Empanadillas caseras de verduras y langostinos
Hoy nutrición Donostia te trae una receta de fritanga pero preparada de forma saludable. Un ejemplo más de que comer sano también es comer rico. On egin!
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Dorada en papillot con verduras
Hoy Nutrición Donostia te acerca una receta de Dorada. Un pescado azul que mucha gente cree que es blanco, preparado en papillot. Para tener de forma rápida y sencilla todo el aroma y sabor de la comida preparada saludablemente.
¡Espero que te guste y lo disfrutes!
Delirio de sarraceno con setas y pesto de perejil
¡Se acerca el…otoño!
Hoy Nutrición Donostia te trae una receta de trigo sarraceno con productos de esta temporada, fácil de preparar y además vegano y apto para celíacos.
¡Anímate y pruébalo!
Te chuparás los dedos.
CURRY DE LENTEJAS Y ARROZ
Descubre una forma saludable, original, llena de antioxidantes y sabor que te trae Nutrición Donostia. 100% vegana! Sal de los guisos de legumbre tradicional y anímate a probarla!
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Crema helada de piña y kiwi
Hoy os traigo una receta para el postre. Parece que las personas que cuidamos nuestra alimentación no tomamos nunca un postre rico, diferente y apetitoso. Existen gran cantidad de opciones libres de grasas y azúcar refinado para hacer un postre para toda la familia. Este que os presento a continuación es ideal para los meses de verano.
¡Espero que os guste!
DetallesCrema helada de melón y nectarina
Aunque parece que el verano no va a llegar este 2021 a Euskadi, no hay que perder la esperanza. Con esta crema helada de melón y nectarina triunfarás con propios y extraños. Facilísima de hacer y llena de nutrientes.
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Crema Dubarry
Ya estamos de nuevo en enero y vuelve el FRIO con mayúsculas. Como ya sabéis, las recetas que os pongo van adaptadas a la estación del año y con productos de temporada. Hoy, para entrar en calor, os traigo una receta típica de coliflor: Crema Dubarry. Pero sin nata, para hacerla más saludable.
Está llena de sustancias bioactivas que protegen tus células. Anímate a probarla!
DetallesConejo al curry
Los segundos platos a veces pueden ser muy monótonos. Las carnes blancas, al tener poca grasa, pueden resultar secas… Os traigo una receta para chuparse hasta los nudillos, llena de potenciadores naturales del sabor y que se prepara en un pis-pas!
A ver qué os parece!
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Coles de Bruselas con pesto de pistachos
¡Vuelven las recetas de Nutrición Donostia!
Hoy os traigo una receta que mejorará sin duda vuestra opinión sobre las Coles de Bruselas.
Como siempre preparación rápida, fácil y nutritiva.
¡Espero que os guste!
Coles de Bruselas con crema picante de manzana
Hoy Nutrición Donostia te enseña a preparar una receta vegana de Coles de Bruselas con un sabor muy refrescante y dulce a la vez. Con un ligero toque picante es apto hasta para los niños. Si aún no os gustan estas verduras, sin duda esta receta ¡no os dejará indiferentes!
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Canelones de acelga rellenos de quinoa
Canelones de acelga rellenos de quinoa: Como os comentaba hace unos días en redes sociales a veces hay que echarle imaginación culinaria y montar una receta a partir de sobras. Ese es el caso de estos canelones de acelga rellenos de quinoa. Una receta improvisada pero aún así saludable, vegana y riquísima. Anímate a probarla…
DetallesCalabacines redondos rellenos
Hoy te traigo una receta muy sencilla para preparar con niños y apta para principiantes en la cocina. Además puedes aprender más sobre la quinoa!
Anímate a probar y cuéntame tu experiencia.
Calabacines con tofu
A continuación Nutrición Donostia te enseña cómo preparar una receta vegana sencillisima y muy saludable.
¡Espero que os guste!
BRÓCOLI CON ALMENDRAS Y PASAS:
Cambiamos de estación y también la naturaleza nos da otros alimentos. Hoy te traigo una receta de Brócoli con almendras y pasas que está de rechupete.
El Brócoli es una crucífera que se consume durante todo el año aunque no debería. Es más saludable consumir los alimentos en su temporada para aprovechar todo su potencial. Te lo explico en la escuela de nutrición al final de la receta.
Espero tus comentarios. On egin!
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Brochetas de mango y rape
Se acerca la Navidad de 2022 aunque aún no se note en el termómetro. Ya sea para entonces o para lucirnos en casa, hoy te traigo esta receta de brochetas de mango y rape que espero que te guste. Apenas tiene trabajo y tiene un contraste de sabores espectacular.
Sigue leyendo y anímate a prepararla.
DetallesBrocheta de salmón y piña caramelizada
Se acercan los tiempos de celebraciones y siempre lo asociamos a comidas copiosas que nos llevan mucho tiempo de preparación. Hoy Nutrición Donostia te acerca un entrante con el que dejarás a tus comensales sorprendidos y con el estómago repleto de alimentos saludables.
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Bonito con pisto
Nutrición Donostia te trae esta semana una receta para llevar y comer de forma saludable en cualquier parte.
Aprende a cocinar con eficiencia… en Nutrición Donostia.
Anchoas al horno con limón
Muchos pacientes me preguntan por una variante de la típica e hipercalórica receta de anchoas enharinadas y fritas.
Hoy os traigo una receta para preparar este excelente pescado azul tan apreciado por los vascos sin que nos aporte calorías de más.
On egin!
Alubias blancas aromatizadas
En el año de las legumbre y cuando estamos dando la bienvenida al otoño meteorológico, Nutrición Donostia te acerca una forma de preparar alubias blancas en plena temporada con mucho sabor. ¿Te atreves a innovar en la cocina?
DetallesALCACHOFAS CONFITADAS CON GAMBAS ROJAS Y ARROZ NEGRO
Hoy os traigo una receta que ya preparé y compartí hace unos meses por redes sociales. La temporada de alcachofas esta a punto de terminar. Pero antes de despedirnos del todo de este invierno, convendría que probaras a hacer esta maravilla para el paladar. ¡Espero que os guste!
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